مشخصات کالا

کمکس

199,000 تومان

کمکس 3 کاپ

5.00 بیرون از 5 based on 1 customer rating
(1 customer review)

کمکس از یک تکه شیشه شبیه به ساعت شنی و یک یقه دو تکه چوبی و یک تسمه چرمی بر روی آن تشکیل شده است. مدل دیگر این وسیله جذاب، بدون یقه چوبی و با یک دسته شیشه ای میباشد.

 در سایزهای سه، شش،هشت و ده کاپ تولید و اندازه فیلتر در هر یک از آن ها متفاوت است

محبوبیت یقه چوبی باعث شده که مجله نیویورک تایمز این قهوه ساز را جزو یکی از صد طراحی برتر مدرن انتخاب نماید

 

187 در انبار

به اشتراک گذاری این محصول

توضیحات

دستور العمل های مختلفی جهت دم اوری قهوه با کمکس وجود دارد که به یکی از ان ها میپردازیم

دستور العمل «باریستا اسکات کری»
در این دستور العمل نسبت مورد استفاده یک گرم قهوه در ازای ۱۴ میلی گرم آب میباشد. قهوه به میزان ۲۵ گرم با آسیاب درشت و آب مورد نظر جهت دم اوری ۳۵۰ میلیگرم میباشد.
کمکس مورد استفاده در این دستور العمل ۳ کاپ میباشد . پس از قرار دادن و شستشوی فیلتر در داخل کمکس، میزان دو برابر قهوه یعنی ۵۰ میلیگرم اب ۹۴ درجه را بر روی سطح قهوه به صورت دایره ای شکل بریزید.
پس از ۳۰ ثانیه استراحت جهت خروج گاز کربن دی اکسید و در واقع عملیات شکفتن، ابگیری دوم و نهایی را با ۳۰۰ میلیگرم آب انجام دهید.این دستور العمل فقط با دو ابگیری انجام میشود

1 دیدگاه برای کمکس 3 کاپ

  1. admin

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *