قهوه ترک

Shop banner
شبکه لیست

مشاهده همه 1 نتیجه

180,000 تومان

جذوه (قهوه جوش)

جذوه (قهوه جوش)
180,000 تومان

جذوه (قهوه جوش)

جذوه (قهوه جوش)

برای درست کردن قهوه ترک باید از قهوه جوش مخصوص استفاده کنیم که دو نوع ایبریک و جذوه رو شامل میشه لبه دار بودنش ریختن قهوه تو فنجون رو آسون تر میکنه جنس ایبریک‌ها از مسه، اما گاها از جنس استیل، روی و برنج هم ساخته میشن ایبریک‌ها دارای دسته بلند چوبی هستن که بعد از داغ شدن بتونید جابجاش کنید. اما ممکنه دسته‌های فلزی هم داشته باشند
جذوه یا شیر داغ کن هر دوی آن‌ها دارای کفی پهن می باشند با این تفاوت که ایبریک‌ها در قسمت گلویی(بالایی) خود باریک می‌شن اما شیر داغ کن‌ها تغییر اندازه ندارن
در ایبریک قهوه ای خوش طعم ‌تر و زیبا تر خواهیم داشت، طوری که باریک بودن قسمت گلویی آن به بهتر شدن فوم نهایی کمک می‌کنه. در شیر جوش‌ها به دلیل باریک نبودن بخش بالایی درست شدن کف کرمی رنگ روی قهوه ترک کار بسیار سخت تریه پس ما ایربریک رو به شما پیشنهاد میکنیم

لازمه اینم بدونید که قهوه جوش های مسی و در واقع همه ظروف مسی فقط از بیرون مسین و از داخل با لایه ای از قلع پوشونده شدن